コロコロかわいらしい野菜を使い炊き込んだ、ちょっと洋風の釜飯（炊き込みご飯） 芽キャベツの形状がかわいらしいなと思っていたのでコロコロとした […]
ランチョンミートの旨味とバターの味わいがホクホクのジャガイモに染みわたる ジャガイモのホクホク感とランチョンミートの旨味とバターの塩気が程よ […]
メカジキにしっかり味をつけることで、優しくもパンチの効いた味わいに。 生のグリンピースがあったのでメカジキと一緒に炊き込みました。メカジキに […]
香りとほろ苦い味わいがつい箸を進めてしまう、春の釜飯 桜の塩漬けの塩味のみで作った薄味のレシピ、食べるときにふき味噌をつけて食べると春の香り […]
炊き込むと重くなりがちな牛肉を、セリの香りがおいしい部分だけ引き出してくれる 春の香り、セリ。脂ののった牛肉の旨味をセリの香りが最大限に生か […]
桜の香りと菜の花の程よい苦みがクセになる釜飯 春全開の釜飯です。桜の塩漬けの活用方法にいつも悩んでいたので、炊けばいいではないかと思い至り炊 […]
