季節の釜飯
豚の旨味ががっつり仕込みんだ「豚バラ鳴門金時釜飯」
豚バラ肉から湧き出る脂が、しっかりと鳴門金時とお米に染み込んだ釜飯(炊き込みご飯)でがっつり満足感のあるレシピができました。 豚の脂とさつま […]
優しい甘みの「オレンジと鳴門金時の釜飯」
レーズン、オレンジの果実の香りと、サツマイモの優しい甘みを感じる釜飯(炊き込みご飯)できました。 レーズンとオレンジを使ってフルーティーな釜 […]
しっとりカボチャの「銀杏とカボチャの塩昆布釜飯」
そろそろハロウィンだ!と思いカボチャでせっせと釜飯つくったら超和風の釜飯(炊き込みご飯)になりました。 ハロウィン、カボチャだよね。と、意気 […]
アーモンドがアクセント「鳴門金時とソーセージ釜飯」
鳴門金時(さつまいも)の甘みとバター醤油、ソーセージのコクがしみじみおいしい釜飯(炊き込みご飯)レシピできました ちょっと鳴門金時をいただい […]
スタミナ飯「ニンニクの芽と牛キムチ釜飯」
ニンニクの芽と牛肉、キムチとがっつり系釜飯(炊き込みご飯)レシピできました。 豚にしようか、牛にしようかで迷いましたが牛肉が特売だったので牛 […]
ごま油香る「ニンニクの芽の麻婆茄子釜飯」
以前、麻婆茄子の釜飯を作ったことがあったのですがバージョンアップ!ニンニクの芽とごま油の香りが食欲をそそります。 麻婆茄子っておいしいですよ […]
レモンでさっぱり「鮭とひじきのさっぱりレモン釜飯」
レモンとひじき、黒と黄色のコントラストが効いたさっぱり釜飯(炊き込みご飯)レシピができました 鮭とひじきを炊き込もうと思っていましたが、なん […]
ピリリとうまい「ちりめん山椒と新生姜の鶏釜飯」
実山椒で作ったちりめん山椒、せっかくなのでピリリとおいしい釜飯レシピ(炊き込みご飯)にしてみました。 ちりめん山椒を大量に作ったのですがせっ […]