根菜どっさり「サツマイモとレンコンの柚子胡椒釜飯」
根菜どっさり、食物繊維もどっさりな釜飯(炊き込みご飯)ができました。素朴で美味しい。 サツマイモと、レンコン、食物繊維豊富な釜飯できました。 […]
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味はすき焼、調理法は牛鍋、その結果生卵のせると最高!という塩梅な釜飯(炊き込みご飯)できました。 牛鍋とすき焼どっちの名前にしようなとっても […]
柚子胡椒の香りと松の実の食感がアクセントになる釜飯(炊き込みご飯)できました。シンプル美味しい 柚子胡椒って定期的に使いたくなるんですよね。 […]
トリュフオイルの香りがガツンとくる、豚バラと春野菜の釜飯できました 2025年1月21日に徳島の放送局、四国放送のゴジカルという番組で紹介い […]
食感と味覚のギャップがあり一瞬脳みそがバグる。不思議な釜飯デザート系の釜飯(炊き込みご飯?)を作ってみました。 2025年1月21日に徳島の […]
キムチ鍋スープを使ってサクッとトマトチーズキムチ鍋風釜飯(炊き込みご飯)。 以前鍋をしよう、と思い立ってキムチ鍋スープ(ストレート)を購入し […]
キムチ鍋スープを使ってサクッと麻婆キムチ鍋風釜飯(炊き込みご飯)。 以前鍋をしよう、と思い立ってキムチ鍋スープ(ストレート)を購入した時の簡 […]
あけましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願いいたします。今年ひと釜目!初めて制作したはらこ飯をリメイクしてみました。 昨年、ラジ […]
もういくつ寝るとお正月、ということで赤飯を羽釜で炊いてみました。 もう数日でお正月、お正月っぽいものは何だろうと悩んでいましたが、新年めでた […]