作品展出品レシピ第1弾「パクチーどっさりエスニック風釜飯」
パクチー好きに好評だったパクチーどっさり釜飯（炊き込みご飯）。味変ダレかけると意外と辛い味に変身します。 2023年3月15日～4月15日の […]
スタミナ飯「ニンニクの芽と牛キムチ釜飯」
ニンニクの芽と牛肉、キムチとがっつり系釜飯（炊き込みご飯）レシピできました。 豚にしようか、牛にしようかで迷いましたが牛肉が特売だったので牛 […]
ごま油香る「ニンニクの芽の麻婆茄子釜飯」
以前、麻婆茄子の釜飯を作ったことがあったのですがバージョンアップ！ニンニクの芽とごま油の香りが食欲をそそります。 麻婆茄子っておいしいですよ […]
ほんのり甘い「ドンと丸ごとニンジン釜飯」
ニンジンを一本丸ごと入れて炊き込むと、なかなかインパクトのある釜飯になりました 何だかシンプルな釜飯が作りたくてドカンと羽釜に投入してみまし […]
レモンでさっぱり「鮭とひじきのさっぱりレモン釜飯」
レモンとひじき、黒と黄色のコントラストが効いたさっぱり釜飯（炊き込みご飯）レシピができました 鮭とひじきを炊き込もうと思っていましたが、なん […]
ピリリとうまい「ちりめん山椒と新生姜の鶏釜飯」
実山椒で作ったちりめん山椒、せっかくなのでピリリとおいしい釜飯レシピ（炊き込みご飯）にしてみました。 ちりめん山椒を大量に作ったのですがせっ […]
濃厚だけどさっぱり「夏野菜のレモンカレー釜飯」
カレー釜飯にレモンを半分ぜいたくに投入。がつっとレモン香りと酸味を感じる釜飯（炊き込みご飯）のレシピができました。 夏が近づいてきて夏といえ […]
初夏の楽しみ新生姜「厚揚げと新生姜の釜飯」
初夏の楽しみの新生姜を厚揚げとしらすで、贅沢に炊き込みました。見た目は地味だけど大変おいしいレシピに。 新生姜の時期がやってきました。毎年こ […]