ちょっと欲張りすぎた「牛トマキムチーズ釜飯」
ちょっと欲張りすぎて色々入れすぎた釜飯ができました。牛ハラミ、トマト、キムチ、カマンベールと盛りだくさん。 何度作ってもなかなか満足いく味に […]
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丸ごとトマトの釜飯をどこかで作りたいと思っていました。そんな温めていたトマト丸ごと釜飯をようやくUP。おいしくできました。 丸ごとトマトの釜 […]
ホタテバターにしらすを加えて食べ応えのある釜飯(炊き込みご飯)にしてみました。 私は釜飯作ってるくせに貝類はどうも苦手なのです。ですが出汁は […]
旨味のかたまりさつま揚げと、タコの旨味が染み出した釜飯(炊き込みご飯) 以前おでんに入りきらなかった時のさつま揚げを眺めていたら、さつま揚げ […]
ここ最近で一番おいしかったかもしれない釜飯(炊き込みご飯)できました。ベーコン、マイタケの旨味がしみ込み、オリーブが食材の旨味をレベルアップ […]
定番の鶏釜飯をベースにタラの芽を加えた春の味。安心感のある味にタラの芽の香りと食感が、春を届けてくれます タラの芽を仕上がりに混ぜ込むか、一 […]