カボチャ

薬膳釜飯

スパイスしっかり「スパイス香る南瓜とタラの釜飯」

なんだか余りがちなスパイスをふんだんに使用した釜飯（炊き込みご飯）です。スパイスの香りが食欲をそそる釜飯になりました。

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冬の釜飯

カボチャの甘み際立つ「カボチャとツナのバター釜飯」

ツナとバターの塩味と旨味が、しっとりカボチャの甘みを際立たせる、素朴美味しい釜飯（炊き込みご飯）ができました。 カボチャって炊き込むとしっと […]

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冬の釜飯

ホクホクカボチャの「蒸し黒豆とカボチャの塩昆布釜飯」

カボチャと蒸し黒豆のモッチリホクホク感と塩昆布の旨味がしっかり溶け合い、甘じょっぱくて美味しい釜飯（炊き込みご飯）できました。 カボチャにし […]

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