夏の釜飯 スタミナ飯「ニンニクの芽と牛キムチ釜飯」 ニンニクの芽と牛肉、キムチとがっつり系釜飯(炊き込みご飯)レシピできました。 豚にしようか、牛にしようかで迷いましたが牛肉が特売だったので牛 […] 続きを見る
じっくり作る釜飯 発酵の旨味がギュ!「鶏肉の塩麴漬けとザーサイの釜飯」 ザーサイの塩味・旨味と触感がアクセント、淡白な鶏むね肉との相性も抜群な釜飯(炊き込みご飯)ができました。 ザーサイってたまに食べたくなって買 […] 続きを見る