ニンジン
作品展出品レシピ第3弾「柚子胡椒香る和風だし鶏釜飯」
髙橋商店の「和風万能だし やすまる」のお力を借り、今までで一番納得のいく鶏釜飯のレシピができました 2023年3月15日~4月15日の間、東 […]
ほんのり甘い「ドンと丸ごとニンジン釜飯」
ニンジンを一本丸ごと入れて炊き込むと、なかなかインパクトのある釜飯になりました 何だかシンプルな釜飯が作りたくてドカンと羽釜に投入してみまし […]
ブロッコリーの芯が大活躍「タケノコのチーズカレー釜飯」
Nadiaさんのカレー粉スティックレシピコンテストに参加。残り野菜でチーズカレーな釜飯をつくりました。 Nadiaさんのカレー粉スティックレ […]
郷土飯系の釜飯「徳島県 そば米汁風釜飯」
徳島県に引っ越して一発目の釜飯はやはり郷土飯系かな、と思い作ってみました、そばの香りのする釜飯(炊き込みご飯)です 徳島県に引っ越して初めて […]
オムライスのベースにも「ケチャップライス釜飯」
オムライスのベースにするのもおすすめ。シンプルに美味しいケチャップライス釜飯(炊き込みご飯)できました。 チキンかソーセージで迷ったもののソ […]
味噌のおこげが香ばしい「鮭のちゃんちゃん焼き風釜飯」
ちゃんちゃん焼きをアレンジ。味噌のおこげの香ばしさと鮭の旨味ががっつり染み込んだ釜飯(炊き込みご飯)。 髙橋商店さんの贅沢ローストやすまるだ […]
強烈な松茸の香りが楽しめる「焼き松茸の混ぜ込み釜飯」
松茸連続三回投稿の最終はシンプルに焼き松茸。やすまるだしで炊いたご飯に混ぜ込むサクッと作れる釜飯(炊き込みご飯)のレシピです。 髙橋商店さん […]
あっさり薄味「もっちり松茸おこわ釜飯」
今週から松茸三連続アップ予定。まずはもっちりした食感の松茸のおこわができました、ちょっと薄味で松茸のかおりが香ります これから松茸、3週連続 […]