お手軽エスニック風「とんこつ鍋スープでエスニック風釜飯」
とんこつ鍋スープシリーズ第3弾、ナンプラーとレモンを使うだけで一気にエスニック風になった釜飯（炊き込みご飯）でございます。 とんこつ鍋スープ […]
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レモン
クリスマス間近なので「ローストビーフのっけ釜飯」
たまにはがっつり作り込んだ釜飯？を作ってみようと思い…。 釜飯ということにちょっと迷いがあるのっけ釜飯シリーズ。ローストビーフのっけ釜飯つく […]
さっぱりのっけ釜飯「サーモンカルパッチョのっけ釜飯」
脂ののった秋鮭を使ってぜひ試してほしい「サーモンカルパッチョのっけ釜飯」。 秋のこの時期にもぴったりの、サーモンカルパッチョのっけ釜飯。さっ […]
レモンでさっぱり「アスパラとベーコンのレモン釜飯」
レモン果汁を加えてアスパラとベーコンを炊き込んだ爽やかな釜飯（炊き込みご飯）レシピできました。レモン効果でつやつやご飯になりました。 何度か […]
レモンでさっぱり「鮭とひじきのさっぱりレモン釜飯」
レモンとひじき、黒と黄色のコントラストが効いたさっぱり釜飯（炊き込みご飯）レシピができました 鮭とひじきを炊き込もうと思っていましたが、なん […]
濃厚だけどさっぱり「夏野菜のレモンカレー釜飯」
カレー釜飯にレモンを半分ぜいたくに投入。がつっとレモン香りと酸味を感じる釜飯（炊き込みご飯）のレシピができました。 夏が近づいてきて夏といえ […]
爽やかな香り立つ「蒸しサラダ豆とレモングラスの鶏釜飯」
Nadiaさんのフジッコ蒸し豆簡単アレンジコンテストに参加しました。一つ目はレモングラスを使った鶏釜飯のレシピ そういえばブログでは軽くしか […]
やわらか鶏むね肉とレモンの酸味「塩麹鶏むね肉とレモンオリーブ釜飯」
塩麴がたくさんあるので少し洋風の釜飯できました。まだ暑い季節にさっぱりとした釜飯（炊き込みご飯）いかがでしょう。 塩麹とレモンはどうだろうと […]