塩昆布

冬の釜飯

ホクホクカボチャの「蒸し黒豆とカボチャの塩昆布釜飯」

カボチャと蒸し黒豆のモッチリホクホク感と塩昆布の旨味がしっかり溶け合い、甘じょっぱくて美味しい釜飯（炊き込みご飯）できました。 カボチャにし […]

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簡単美味しい

しっとりホクホク「ツナと山芋の梅塩昆布釜飯」

山芋のホクホク感が何ともクセになる釜飯できました。塩味と酸味、旨味がガツンと効いていてちょっとお酒が欲しくなる釜飯です。 ガツンとつまみにな […]

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秋の釜飯

芋栗おこわ釜飯

ホクホクの栗とサツマイモを組み合わせるとどうなるだろうと思って作ってみた結果、美味しかった釜飯（炊き込みご飯） サツマイモと栗のダブルホクホ […]

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秋の釜飯

梅さんま釜飯

さんまの脂が梅干しでさっぱり。酸味が食欲を促進し箸が止まらないレシピができました さんまの脂ってとても美味しいけどさっぱりと食べたいときもあ […]

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