酸味、塩味、旨味を足し算しまくった「トマトバター釜飯」
トマトを炊き込む!と思い準備してたら色々な調味料、食材が目に入ったのでいっそのこと思いっきり足し算してみました トマトを炊き込んでみようと思 […]
トマトを炊き込む!と思い準備してたら色々な調味料、食材が目に入ったのでいっそのこと思いっきり足し算してみました トマトを炊き込んでみようと思 […]
タラの芽って火が入るとホクホクしっとりとしてておいしいですよね。明太子とバターの相性も良くおいしい釜飯(炊き込みご飯)になりました タラの芽 […]
トリュフオイルの香りがガツンとくる、豚バラと春野菜の釜飯できました 2025年1月21日に徳島の放送局、四国放送のゴジカルという番組で紹介い […]
食感と味覚のギャップがあり一瞬脳みそがバグる。不思議な釜飯デザート系の釜飯(炊き込みご飯?)を作ってみました。 2025年1月21日に徳島の […]
脂ののった秋鮭を使ってぜひ試してほしい「サーモンカルパッチョのっけ釜飯」。 秋のこの時期にもぴったりの、サーモンカルパッチョのっけ釜飯。さっ […]
大分涼しくなってきましたがトマトとズッキーニの鮮やかな鶏モモ釜飯(炊き込みご飯)を作ってみました すっかり涼しくなってきたこの時期に、トマト […]
クリームチーズをどっさり入れると、ちょっと和風リゾットっぽくなってしっとりおいしい釜飯(炊き込みご飯)できました Nadiaさんより「MAI […]
結構前に感じますが中四国ライブネットで、炊いた釜飯 第2弾。さっぱりサゴシとトマトの釜飯(炊き込みご飯)ができました。 ラジオの生放送中に炊 […]
レモン果汁を加えてアスパラとベーコンを炊き込んだ爽やかな釜飯(炊き込みご飯)レシピできました。レモン効果でつやつやご飯になりました。 何度か […]
新玉ねぎの甘みと瑞々しい甘みにソーセージの旨味が混じり、アクセントにカシューナッツを加えた地味だけどおいしい釜飯(炊き込みご飯)できました。 […]