鰹

高知郷土飯 かつおめし風釜飯

高知といえば鰹、シンプルに炊く方が美味しいとしみじみ感じた炊き込みご飯です。 高知県のかつおめしを釜飯風にしてみました。本当は甘辛く煮たもの […]