簡単美味しい 酒にもあう「エビとホタテのピリ辛釜飯」 ピリ辛濃いめの味になったエビとホタテの釜飯。おつまみにもちょうどいい感じになりましたので是非ビール片手に 赴くままレシピを組み立てていると、 […] 続きを見る
世界の料理アレンジ スパイシーな「ジョロフライス風釜飯」 ガーナのジョロフライスを見かけて、作り方を色々調べつつアレンジ。ガッツリスパイスを効かせた釜飯(炊き込みご飯)ができました。 ガーナのジョロ […] 続きを見る
世界の料理アレンジ がっつり辛口「ナシゴレン風カマメシ」 辛い物が食べたいと欲に駆られて作ったところ、かなりガツンと辛い釜飯ができました ナシゴレン、辛いの食べたいと作ってみたところ今までで一番辛い […] 続きを見る
簡単美味しい シンプルカレー味「カレー釜飯」 シンプルなカレー味のものが作りたかったので、カレーのルーを使ってシンプルカレー釜飯(炊き込みご飯) ちょっと辛めのカレーの香りって食欲がわき […] 続きを見る