クレソン香る「炙りベーコンとクレソンの豆釜飯」
ベーコンの香ばしさとクレソンの香りと触感が楽しめる安定感のある釜飯レシピ(炊き込みご飯)ができました。 クレソンが余っていたのでベーコンとミ […]
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トマトの酸味と、クレソンの香り・ほのかな苦みがアクセントになった、旨甘い釜飯レシピ(炊き込みご飯)になりました。 Nadiaさんから「エバラ […]
「ジビエ割烹 おり坂」さんからいただいたお肉で作ったジビエ釜飯第4弾、カレーのスパイシーさとレーズンの甘みがアクセント。 「ジビエ割烹 おり […]
ちょっと最近ナッツの釜飯が個人的に流行りです。鯖の脂とナッツの食感がいい感じの釜飯(炊き込みご飯)ができました 脂ののった鯖の皮目に少し焦げ […]
カレー釜飯にレモンを半分ぜいたくに投入。がつっとレモン香りと酸味を感じる釜飯(炊き込みご飯)のレシピができました。 夏が近づいてきて夏といえ […]
スパイシーと言いながらチョイ食べやすい感じの釜飯(炊き込みご飯)のレシピにしました。 海老が特売だったので思わず購入してしまいました、せっか […]
最近ふと気づくと釜飯にチーズを入れてしまいます。そんな癖みたいなものからタケノコ使ったチーズ釜飯できました。 以前上げたカルボーラ風の釜飯な […]
Nadiaさんのフジッコ蒸し豆簡単アレンジコンテストに参加しました。一つ目はレモングラスを使った鶏釜飯のレシピ そういえばブログでは軽くしか […]
ちょっと欲張りすぎて色々入れすぎた釜飯ができました。牛ハラミ、トマト、キムチ、カマンベールと盛りだくさん。 何度作ってもなかなか満足いく味に […]