長いも

ほうじ茶で漬け込む！「豚バラのほうじ茶漬け釜飯」

ほうじ茶で肉を漬け込むと豚肉の臭みがしっかりと抑えられ、香ばしさが加わり美味しい仕上がりに。 以前、味噌漬けの豚バラ肉を炊き込んだらとても美 […]

ガツンとニンニク「カツオとオクラのニンニク釜飯」

さっぱりだけどスタミナ抜群の釜飯（炊き込みご飯）できました カツオのタタキといえばニンニクですよね。ということでカツオのタタキとニンニクを炊 […]