温めに温めたデザート系釜飯「チョコ ミルヒライス風釜飯」
食感と味覚のギャップがあり一瞬脳みそがバグる。不思議な釜飯デザート系の釜飯（炊き込みご飯？）を作ってみました。 2025年1月21日に徳島の […]
キムチ鍋スープを使った「トマトチーズキムチ鍋風釜飯」
キムチ鍋スープを使ってサクッとトマトチーズキムチ鍋風釜飯（炊き込みご飯）。 以前鍋をしよう、と思い立ってキムチ鍋スープ（ストレート）を購入し […]
キムチ鍋スープを使った「麻婆キムチ鍋風釜飯」
キムチ鍋スープを使ってサクッと麻婆キムチ鍋風釜飯（炊き込みご飯）。 以前鍋をしよう、と思い立ってキムチ鍋スープ（ストレート）を購入した時の簡 […]
リメイク釜飯・イクラどっさり「ズボラはらこ飯風釜飯」
あけましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願いいたします。今年ひと釜目！初めて制作したはらこ飯をリメイクしてみました。 昨年、ラジ […]
赤飯に砂糖？「モチモチ赤飯ゴマ砂糖かけ」
もういくつ寝るとお正月、ということで赤飯を羽釜で炊いてみました。 もう数日でお正月、お正月っぽいものは何だろうと悩んでいましたが、新年めでた […]
クリスマス間近なので「ローストビーフのっけ釜飯」
たまにはがっつり作り込んだ釜飯？を作ってみようと思い…。 釜飯ということにちょっと迷いがあるのっけ釜飯シリーズ。ローストビーフのっけ釜飯つく […]
キムチ鍋スープを使った「キムチ鍋風ピリ辛釜飯」
キムチ鍋スープを使ってサクッとキムチ鍋風釜飯（炊き込みご飯）。 鍋をしよう、そう思い立ってキムチ鍋スープ（ストレート）を購入したものの、諸事 […]
コーラシロップで釜飯「クラフトコーラの鶏モモ肉釜飯」
ちょっとチャレンジその2。クラフトコーラが香るスパイシーな鶏もも肉の釜飯（炊き込みご飯）。 友人から頂いた日々乃コーラがまだちょっと残ってい […]
コーラシロップで釜飯「豚バラ肉のクラフトコーラ釜飯」
ちょっとチャレンジ。クラフトコーラが香るスパイシーな豚バラ肉の釜飯（炊き込みご飯）。 友人から日々乃コーラをいただきまして、スパイシーなクラ […]
炒めない炒飯「焼き豚ガーリック炒飯風釜飯」
焼き豚とガーリックの絶妙コラボ！パンチが効いた炊き込む炒飯風の釜飯（炊き込みご飯）。 炊き込む炒飯を作ろうと思い色々と試行錯誤し、ついに完成 […]
NEWS カマドン釜飯のあれこれ
2024年9月12日
新米シーズンにオススメの釜飯（炊き込みご飯）の特集ページできました
2024年4月3日
「ジビエ割烹おり坂」さんとのコラボ継続中
2023年10月20日
