重厚な味と軽やかさ「ゆず香る里芋と塩昆布の釜飯」
里芋の食感と塩昆布の旨味、柚子の香りが合わさったシンプルな釜飯（炊き込みご飯）できました。 以前炊いた里芋の釜飯がおいしかったのでシンプルな […]
わさびでさっぱり「わさカルビーフ釜飯」
牛カルビ肉の旨味と脂ががっつりとしみ込み、そして刻みわさびを一緒に炊き込むとさっぱりして美味しい。いいバランスの釜飯（炊き込みご飯）できまし […]
カレーもう食べた？「チキンカレー風釜飯」
年明けしばらくすると何だかカレーを食べたくなるのは私だけでしょうか。そんな時のためにがっつりカレー味の釜飯（炊き込みご飯）作ってみたのでお試 […]
お手軽海鮮ちらし「金時豆のちらし寿司風のっけ釜飯」
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。さて2026年一発目はちらし寿司風のっけ釜飯（炊き込みご飯？）でございます […]
簡単に味が決まる「照り焼きチキン風オリーブ釜飯」
クリスマスでしたね、チキンが余ってたら作ってみませんか？ な釜飯（炊き込みご飯）できました。 今年最後の釜飯のアップになります、今年も大変お […]
デミグラスソースと炊き込む「ビーフシチュー風釜飯」
そろそろクリスマスですね。なんかクリスマスっぽいものと思いビーフシチュー風の釜飯（炊き込みご飯）作ってみました。 今週は土曜日ではなくゴジカ […]
ワインに合う釜飯「コンビーフと芋おこわ釜飯」
洋風おこわ第二弾コンビーフと芋でおこわを炊いてみました。キリリ辛口の白ワインが合いそうな釜飯（炊き込みご飯）に。 洋風おこわ第二弾、コンビー […]
洋風おこわ「ポルチーニ洋風鶏おこわ釜飯」
よく使ってる好物のポルチーニ茸で洋風おこわ、な釜飯（炊き込みご飯）作ってみました そういえば和風、中華風などのおこわはよく作るけど洋風ってあ […]
シンプル釜飯「サツマイモの塩バター釜飯」
塩とバターでシンプルにサツマイモご飯炊き込んでみました サツマイモはたまたまある控室でご挨拶をさせていただいた、廣岡農場さん、杉本農園さんに […]
ブルーチーズががつっと効いた「リンゴとサツマイモのブルーチーズ釜飯」
ゴルゴンゾーラを使用したワインに合うクセ強釜飯（炊き込みご飯）できました 果物を使った釜飯を使ってみようと思いたち、折角なのでおつまみ釜飯に […]
NEWS カマドン釜飯のあれこれ
2025年5月17日
【ゴジカル！】5月15日（木）に炊いた釜飯
2025年3月29日
4月から徳島の番組ゴジカル！にレギュラー出演します
2024年9月12日
