塩麹

パクチーの香り爽やか「塩麹鶏むね肉とパクチーの釜飯」

パクチーの香りとしっとりした鶏むね肉の食感、あとはちょっとピーナッツをちょいと振りかけると、とてもおいしい釜飯（炊き込みご飯）ができました。 […]