コチュジャン

世界の料理アレンジ

残暑にスタミナ「ピリ辛ビビンバ風釜飯」

残暑に負けない！ピリ辛ビビンバ風釜飯（炊き込みご飯）でスタミナをチャージ。味と旨味が溢れる一釜をご堪能あれ 残暑の疲れを吹き飛ばすために、ピ […]

続きを見る

特別企画の釜飯

甘・旨・辛味の「キムチチゲ風すきやき釜飯」

すき焼のたれとコチュジャンの甘みと旨味、そこにキムチの辛さが加わって甘旨辛い釜飯レシピ（炊き込みご飯）ができました Nadiaさんからいただ […]

続きを見る

簡単美味しい

プルコギ風釜飯

コチュジャンを添えてがっつりいただく釜飯 焼き肉のタレを使って簡単プルコギ風にしました。干しシイタケの出汁を使うことで、程よい旨味がしみこみ […]

続きを見る