甘口カレー粉をあえて使う「バターチキンカレー釜飯」
沢山カレー釜飯を作ってきましたが、辛党にもかかわらず甘口のカレーをあえて使った釜飯（炊き込みご飯）を作ってみました バターチキンカレーってた […]
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鶏もも肉
3種のソースが決め手「シンガポールチキンライス風釜飯」
シンガポールに行ったことないので風ですが、ソースがとてもいい感じにできたのでぜひお試しください 鶏もも肉でがっつりしたものを作りたくてシンガ […]
お手軽エスニック風「とんこつ鍋スープでエスニック風釜飯」
とんこつ鍋スープシリーズ第3弾、ナンプラーとレモンを使うだけで一気にエスニック風になった釜飯（炊き込みご飯）でございます。 とんこつ鍋スープ […]
キムチ鍋スープを使った「トマトチーズキムチ鍋風釜飯」
キムチ鍋スープを使ってサクッとトマトチーズキムチ鍋風釜飯（炊き込みご飯）。 以前鍋をしよう、と思い立ってキムチ鍋スープ（ストレート）を購入し […]
コーラシロップで釜飯「クラフトコーラの鶏モモ肉釜飯」
ちょっとチャレンジその2。クラフトコーラが香るスパイシーな鶏もも肉の釜飯（炊き込みご飯）。 友人から頂いた日々乃コーラがまだちょっと残ってい […]
大分涼しくなりましたが「トマトとズッキーニの鶏モモ釜飯」
大分涼しくなってきましたがトマトとズッキーニの鮮やかな鶏モモ釜飯（炊き込みご飯）を作ってみました すっかり涼しくなってきたこの時期に、トマト […]
ベトナムの炊き込みご飯「コム・タイ・カーム風釜飯」
コムタイカーム、コムタンカーム、あれコムタムとの違いは？などなどどれが正しいのだろうなんて思いながらベトナムの米料理風のものを釜飯（炊き込み […]
釜をくるりん「チキンライスケーキ釜飯」
特にケーキ状にする必要性はないのですが、釜をくるんとケーキスタイルにしてみました。ケーキスタイルにしなくても美味しくなったので、ぜひお試しく […]
ビールを飲むために作った釜飯「だしとビールの鶏釜飯」
Nadiaさんからヤマキ「鰹節屋のだしパック」と「鰹節屋の割烹だしパック」をいただいたので作ってみた釜飯（炊き込みご飯）その2 Nadiaさ […]