豆乳の香りにほっこり「鮭とキャベツの豆乳釜飯」
豆乳を使った釜飯を何度か作っていたのですが失敗続き。ちょっと豆乳のバランスを調整してようやくしっくりくる釜飯（炊き込みご飯）レシピができまし […]
TAG
しめじ
ベトナムの炊き込みご飯「コム・タイ・カーム風釜飯」
コムタイカーム、コムタンカーム、どちらが正しいのだろうなんて思いながらベトナムの米料理風のものを釜飯（炊き込みご飯）作ってみました。 ベトナ […]
ワサビをいれてさっぱり「さっぱり和風ステーキ釜飯」
ワサビの絡みは飛びさわやかな香りでサクサク食べ進めれる釜飯（炊き込みご飯）できました。 唐揚げにワサビを揉みこむとさっぱり食べることができる […]