夏のタコめし「枝豆ショウガ タコ釜飯」
これはちょっと個人的な先入観ですが、タコ飯って冬がおいしいイメージなんですよね。なので夏のタコ飯（釜飯、炊き込みご飯）を作ってみました。 な […]
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タコ
ワサビの香りと畳みかける旨味「タコわさアボカドの旨味釜飯」
ゴジカル！で出演者の方のリクエストをもとに組み立てたレシピその⑤「タコわさアボカドの旨味釜飯（炊き込みご飯）」 新米の季節ということもあり1 […]
赤いタコ飯「アロス・デ・ポルボ風釜飯」
スペインの方の北西部のタコの漁が盛んな地域で炊かれてるらしい、タコ飯を釜飯（炊き込みご飯）アレンジしてみました。 スペイン語でアロス（米）で […]
旨味が染み出す「さつま揚げとタコの釜飯」
旨味のかたまりさつま揚げと、タコの旨味が染み出した釜飯（炊き込みご飯） 以前おでんに入りきらなかった時のさつま揚げを眺めていたら、さつま揚げ […]