豚バラ肉とゆずを味噌で炊き込んだこっくり美味しい釜飯（炊き込みご飯）。芽キャベツを加えて炊き込むとほのかな甘みが加わります。 豚汁を食べたく […]
旨味が凝縮、もちもちの中華風おこわを、干しエビの代わりに手軽作れるように桜エビで作りました 炊き込むだけの簡単なレシピですが、もちもちのおこ […]
そばを入れて一緒に炊き込むボリューム満点の炊き込みご飯。それはもう釜の蓋が閉じないくらいに。 そばめしが唐突に食べたくなり炒めるのが面倒だっ […]
暑い時期に豚キムチ。ほどよい辛みと豚肉の旨味がギュッと凝縮 夏の暑い時期にシンプルにスタミナをつけるための釜飯です。豚肉の脂の旨味がしっかり […]
