タラとゆずのさっぱり釜飯

淡白でさっぱりとしたタラの身に柚子で爽やかさをプラス、さらにわかめの旨味が加わり箸が止まらない釜飯（炊き込みご飯）に。

タラの身とゆずがこんなに合うとはと思いながら食べた釜飯（炊き込みご飯）です。さらにわかめを入れたことも大正解で旨味もプラスされどんどん食べてれてしまう、そんなレシピになりました。わかめご飯好きとしてもとても満足感のあるものになったのでこれはリピート確定です。後で出汁をかけてお茶漬けとかにしても美味しかったなぁと思ったのでまた試してみたいと思います。そんな釜飯ぜひお試しくださいませ。