ピリリとうまい「ちりめん山椒と新生姜の鶏釜飯」
実山椒で作ったちりめん山椒、せっかくなのでピリリとおいしい釜飯レシピ(炊き込みご飯)にしてみました。 ちりめん山椒を大量に作ったのですがせっ […]
実山椒で作ったちりめん山椒、せっかくなのでピリリとおいしい釜飯レシピ(炊き込みご飯)にしてみました。 ちりめん山椒を大量に作ったのですがせっ […]
カレー釜飯にレモンを半分ぜいたくに投入。がつっとレモン香りと酸味を感じる釜飯(炊き込みご飯)のレシピができました。 夏が近づいてきて夏といえ […]
スパイシーと言いながらチョイ食べやすい感じの釜飯(炊き込みご飯)のレシピにしました。 海老が特売だったので思わず購入してしまいました、せっか […]
ザーサイの塩味・旨味と触感がアクセント、淡白な鶏むね肉との相性も抜群な釜飯(炊き込みご飯)ができました。 ザーサイってたまに食べたくなって買 […]
炙った鯖の香ばしさと海苔の香りがガツン。でも抜群の安定感のある味でほっこりします。 海苔の佃煮まだあるなぁ…なに作ろうかなぁとぼんやり考えて […]
クセの少ないクリームチーズと海苔の佃煮が意外とあい、ほどよい塩味と甘みの感じられるクリーミーな釜飯できました。 まだまだ続いております個人的 […]
最近ふと気づくと釜飯にチーズを入れてしまいます。そんな癖みたいなものからタケノコ使ったチーズ釜飯できました。 以前上げたカルボーラ風の釜飯な […]
シンプルがいいとか言いながらイカ飯に続き、洋風なイカ飯を作ってみました。ドライトマトの酸味がアクセントになってワインが合いそうな釜飯(炊き込 […]
カボチャと蒸し黒豆のモッチリホクホク感と塩昆布の旨味がしっかり溶け合い、甘じょっぱくて美味しい釜飯(炊き込みご飯)できました。 カボチャにし […]