ほの甘いカレー味「豚バラ肉とカボチャカレー釜飯」
カレーというごちそう、豚バラ肉とカボチャカレー！心も体もあたたまる釜飯（炊き込みご飯）ができました。 秋の寒さが忍び寄る中、体を温めてくれる […]
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季節の釜飯
根菜に牛の旨味染み込む「牛肉と根菜の素朴な釜飯」
レンコンと牛肉の絶妙なコンビ、シャキッとジューシーな釜飯（炊き込みご飯）をお試しあれ。 レンコンと牛肉を合わせ釜飯（炊き込みご飯）を作ってみ […]
きのこどっさり「豚バラ肉ときのこバター醤油釜飯」
秋のきのこと豚バラ肉で、こっくり香る「豚バラときのこバター醤油釜飯（炊き込みご飯）」。 秋の訪れと共に、きのこと豚バラの脂が染み込む絶妙な組 […]
大分涼しくなりましたが「トマトとズッキーニの鶏モモ釜飯」
大分涼しくなってきましたがトマトとズッキーニの鮮やかな鶏モモ釜飯（炊き込みご飯）を作ってみました すっかり涼しくなってきたこの時期に、トマト […]
梅と薬味でさっぱり「サゴシと梅のさっぱり釜飯」
梅とサゴシで夏の疲れを洗い流す。サゴシ（サワラ）と梅のさっぱり釜飯でリフレッシュ！な釜飯できました。 梅のさわやかな酸味とサゴシの繊細な旨味 […]
ラジオで炊いた釜飯その2「サゴシとトマトバジル釜飯」
結構前に感じますが中四国ライブネットで、炊いた釜飯 第2弾。さっぱりサゴシとトマトの釜飯（炊き込みご飯）ができました。 ラジオの生放送中に炊 […]
抹茶香る「鶏むね肉ときのこの抹茶釜飯」
お茶で炊くと美味しい、これは抹茶パウダーでも美味しいのでは？と思い炊いてみると大正解。お茶の香りが漂う美味しい釜飯できました たまーにお茶で […]
レモンでさっぱり「アスパラとベーコンのレモン釜飯」
レモン果汁を加えてアスパラとベーコンを炊き込んだ爽やかな釜飯（炊き込みご飯）レシピできました。レモン効果でつやつやご飯になりました。 何度か […]
結構辛い「ニンニクの芽とひき肉の坦々釜飯」
じめじめした季節にガツンと活を入れる釜飯（炊き込みご飯）レシピできました。個人的には結構辛いです。 じめじめしてきたこの季節、辛いもので湿気 […]
ガツンと香る「ゴマ油香るニンニクの芽の釜飯」
ニンニクの芽を大量におすそ分けいただいたので釜飯（炊き込みご飯）つくってみました。ガツンとした香りがクセになります。 ニンニクの芽をたくさん […]