アーモンドがアクセント「鳴門金時とソーセージ釜飯」
鳴門金時(さつまいも)の甘みとバター醤油、ソーセージのコクがしみじみおいしい釜飯(炊き込みご飯)レシピできました ちょっと鳴門金時をいただい […]
鳴門金時(さつまいも)の甘みとバター醤油、ソーセージのコクがしみじみおいしい釜飯(炊き込みご飯)レシピできました ちょっと鳴門金時をいただい […]
ちょっと最近ナッツの釜飯が個人的に流行りです。鯖の脂とナッツの食感がいい感じの釜飯(炊き込みご飯)ができました 脂ののった鯖の皮目に少し焦げ […]
屋台の焼きイカから着想を得て作ってみました。炊き込むため芳ばしさはないですが食べ応えのある釜飯になりました。 屋台の焼きイカの写真見てておい […]
ポルチーニの濃厚なうまみと香りに、炙りベーコン、カマンベールチーズの濃厚な味わいが加わった洋風釜飯(炊き込みご飯) 2023年3月15日~4 […]
ニンジンを一本丸ごと入れて炊き込むと、なかなかインパクトのある釜飯になりました 何だかシンプルな釜飯が作りたくてドカンと羽釜に投入してみまし […]
ツナとバターの塩味と旨味が、しっとりカボチャの甘みを際立たせる、素朴美味しい釜飯(炊き込みご飯)ができました。 カボチャって炊き込むとしっと […]
松茸釜飯第二弾。チーズの香ばしさがたまらない松茸釜飯(炊き込みご飯)です。バーナーがご家庭にない場合はトースターで焼いても美味しいです。 松 […]