春の食材で「ニンニクの芽と菜の花の鮭釜飯」
ニンニクの芽と菜の花、春の食材で釜飯(炊き込みご飯)。菜の花茹でてから入れると鮮やかな見た目になりますね。 鮭をたくさんいただいていたので、 […]
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マスタードとマヨネーズって意外と釜飯に合うんだなぁ…としみじみ感じた釜飯(炊き込みご飯)できました Nadiaさんより「MAILLE 種入り […]
鳴門の生わかめが手ごろな金額で手に入るので、わかめが活躍する釜飯(炊き込みご飯)を作ってみました。 徳島の鳴門の生わかめが近所のスーパーでか […]
豆乳を使った釜飯を何度か作っていたのですが失敗続き。ちょっと豆乳のバランスを調整してようやくしっくりくる釜飯(炊き込みご飯)レシピができまし […]
レモンとひじき、黒と黄色のコントラストが効いたさっぱり釜飯(炊き込みご飯)レシピができました 鮭とひじきを炊き込もうと思っていましたが、なん […]
ちゃんちゃん焼きをアレンジ。味噌のおこげの香ばしさと鮭の旨味ががっつり染み込んだ釜飯(炊き込みご飯)。 髙橋商店さんの贅沢ローストやすまるだ […]
やすまるだしのアンバサダーをさせていただくことになりました。だしで炊いた釜飯をちょこちょこアップしたいと思います。 今月から高橋商店さんから […]