オリーブとショウガが合う「オリーブとショウガのブリ釜飯」
オリーブとショウガってどうなんだろう、と思い組み合わせてみるとさっぱりおいしかった釜飯（炊き込みご飯）です。合わせてみるものですね。 オリー […]
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簡単美味しい
おせちの残り有効活用「黒豆の煮物とサツマイモの釜飯」
あけましておめでとうございます。おせちの黒豆がもしかしてまだ残っているかもと思い釜飯を作ってみました。 遅くなりましたがあけましておめでとう […]
オムライスのベースにも「ケチャップライス釜飯」
オムライスのベースにするのもおすすめ。シンプルに美味しいケチャップライス釜飯（炊き込みご飯）できました。 チキンかソーセージで迷ったもののソ […]
しっとりホクホク「ツナと山芋の梅塩昆布釜飯」
山芋のホクホク感が何ともクセになる釜飯できました。塩味と酸味、旨味がガツンと効いていてちょっとお酒が欲しくなる釜飯です。 ガツンとつまみにな […]
炊き上げてから混ぜる「カブとアボカドの混ぜ釜飯」
カブの葉とアボカドを最後に混ぜるとシャキシャキ、しっとりの美味しい釜飯（炊き込みご飯）になりました。 いいカブが手に入ったのでせっかくなので […]
コラーゲンたっぷり、つやつや「鶏手羽レンコン釜飯」
またしてもお酒に合うものをつくってしまった。手羽先のコラーゲンが溶け出してつやつやになった釜飯（炊き込みご飯）です。 ほぐすのが面倒でなかな […]
しっとり鮭の「鮭とすだちのさっぱり釜飯」-やすまるだし-
やすまるだしのアンバサダーをさせていただくことになりました。だしで炊いた釜飯をちょこちょこアップしたいと思います。 今月から高橋商店さんから […]