ドライトマトの酸味がアクセント「ドライトマトとオリーブのイカ釜飯」
シンプルがいいとか言いながらイカ飯に続き、洋風なイカ飯を作ってみました。ドライトマトの酸味がアクセントになってワインが合いそうな釜飯(炊き込 […]
シンプルがいいとか言いながらイカ飯に続き、洋風なイカ飯を作ってみました。ドライトマトの酸味がアクセントになってワインが合いそうな釜飯(炊き込 […]
オリーブとショウガってどうなんだろう、と思い組み合わせてみるとさっぱりおいしかった釜飯(炊き込みご飯)です。合わせてみるものですね。 オリー […]
あけましておめでとうございます。おせちの黒豆がもしかしてまだ残っているかもと思い釜飯を作ってみました。 遅くなりましたがあけましておめでとう […]
オムライスのベースにするのもおすすめ。シンプルに美味しいケチャップライス釜飯(炊き込みご飯)できました。 チキンかソーセージで迷ったもののソ […]
山芋のホクホク感が何ともクセになる釜飯できました。塩味と酸味、旨味がガツンと効いていてちょっとお酒が欲しくなる釜飯です。 ガツンとつまみにな […]
カブの葉とアボカドを最後に混ぜるとシャキシャキ、しっとりの美味しい釜飯(炊き込みご飯)になりました。 いいカブが手に入ったのでせっかくなので […]
またしてもお酒に合うものをつくってしまった。手羽先のコラーゲンが溶け出してつやつやになった釜飯(炊き込みご飯)です。 ほぐすのが面倒でなかな […]
やすまるだしのアンバサダーをさせていただくことになりました。だしで炊いた釜飯をちょこちょこアップしたいと思います。 今月から高橋商店さんから […]