ショウガを効かせた「マグロとアボカドの釜飯」
相性抜群のマグロとアボカドの釜飯(炊き込みご飯)レシピ。ショウガの効いたご飯にクリーミーなアボカドを混ぜ込み仕上げる混ぜ込みスタイルです。 […]
相性抜群のマグロとアボカドの釜飯(炊き込みご飯)レシピ。ショウガの効いたご飯にクリーミーなアボカドを混ぜ込み仕上げる混ぜ込みスタイルです。 […]
何となく炊いたら仕上りの味がおもいっきり牛丼だったので、急遽牛丼風釜飯という名前に変更した釜飯(炊き込みご飯)でございます。 きのこがたくさ […]
水菜のシャキシャキ感とレンコンの食感。カツオと出汁の香りが合わさって美味しい釜飯(炊き込みご飯)になりました。 水菜を炊き込むか混ぜ込むかを […]
特にケーキ状にする必要性はないのですが、釜をくるんとケーキスタイルにしてみました。ケーキスタイルにしなくても美味しくなったので、ぜひお試しく […]
思いっきりオリーブを入れて鯛を炊き込んでみました。さっぱりと思っていたのに結構濃厚な釜飯になりました。 オリーブを使った釜飯を作ろう、鯛を入 […]
ベーコンの香ばしさとクレソンの香りと触感が楽しめる安定感のある釜飯レシピ(炊き込みご飯)ができました。 クレソンが余っていたのでベーコンとミ […]
ワサビの絡みは飛びさわやかな香りでサクサク食べ進めれる釜飯(炊き込みご飯)できました。 唐揚げにワサビを揉みこむとさっぱり食べることができる […]
ガーリックとバターの組み合わせとステーキ。これはまずいわけがない組み合わせでがっつり炊き込んでみました 手ごろなランプ肉を入手したので炊き込 […]
豚バラ肉とチリソースの相性はやはり良いなとしみじみ思う釜飯(炊き込みご飯)できました。 豚バラ肉の旨味ががっつり染み込んだいい感じの釜飯です […]
鶏をちょっと炙ると香ばしさアップ。レモングラス香る釜飯(炊き込みご飯)できました。 レモングラスがあるなぁ…、どこかで使いたいなぁ、なんて思 […]