穴子の旨味がしみ込む「山菜と焼き穴子の釜飯」
焼き穴子がちょっと安く手に入ったので早速炊き込んでみました。穴子の旨味が米に染み込んでいい塩梅の釜飯(炊き込みご飯)に。 焼き穴子って酒に合 […]
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根菜どっさり、食物繊維もどっさりな釜飯(炊き込みご飯)ができました。素朴で美味しい。 サツマイモと、レンコン、食物繊維豊富な釜飯できました。 […]
旬が過ぎてしまいましたが気にせず新玉ねぎの釜飯(炊き込みご飯)を作りました。見た目は激しく地味ですが滋味深い味わいとなりました 春が絶好調に […]
Nadiaさんからヤマキ「鰹節屋のだしパック」と「鰹節屋の割烹だしパック」をいただいたので作ってみた釜飯(炊き込みご飯)その3 Nadiaさ […]
Nadiaさんからヤマキ「鰹節屋のだしパック」と「鰹節屋の割烹だしパック」をいただいたので作ってみた釜飯(炊き込みご飯)その1 Nadiaさ […]
そろそろハロウィンだ!と思いカボチャでせっせと釜飯つくったら超和風の釜飯(炊き込みご飯)になりました。 ハロウィン、カボチャだよね。と、意気 […]
松茸連続三回投稿の最終はシンプルに焼き松茸。やすまるだしで炊いたご飯に混ぜ込むサクッと作れる釜飯(炊き込みご飯)のレシピです。 髙橋商店さん […]