春の味覚タラの芽を使った「タラの芽明太バター釜飯」
タラの芽って火が入るとホクホクしっとりとしてておいしいですよね。明太子とバターの相性も良くおいしい釜飯(炊き込みご飯)になりました タラの芽 […]
タラの芽って火が入るとホクホクしっとりとしてておいしいですよね。明太子とバターの相性も良くおいしい釜飯(炊き込みご飯)になりました タラの芽 […]
ニンニクの芽と菜の花、春の食材で釜飯(炊き込みご飯)。菜の花茹でてから入れると鮮やかな見た目になりますね。 鮭をたくさんいただいていたので、 […]
旬が過ぎてしまいましたが気にせず新玉ねぎの釜飯(炊き込みご飯)を作りました。見た目は激しく地味ですが滋味深い味わいとなりました 春が絶好調に […]
ホクホクのジャガイモに合いびき肉の脂とバターがしみ込み、コクのある釜飯(炊き込みご飯)になりました。ホクホクジューシー。 いつの間にやら春が […]
新玉ねぎの甘みと瑞々しい甘みにソーセージの旨味が混じり、アクセントにカシューナッツを加えた地味だけどおいしい釜飯(炊き込みご飯)できました。 […]
新玉ねぎを使用するとしっとり甘く、タケノコの香りも際立つ春らしい釜飯(炊き込みご飯)ができました 春の食材をご近所さんからたくさんいただき、 […]
豆乳を使った釜飯を何度か作っていたのですが失敗続き。ちょっと豆乳のバランスを調整してようやくしっくりくる釜飯(炊き込みご飯)レシピができまし […]
ピリ辛だけどキャベツの甘みがしっかり感じられる、釜飯(炊き込みご飯)のレシピができました。 ペペロンチーノを作ってて、これ釜飯にできないかな […]
スナップエンドウがシャキシャキ、明太子を炙ると芳ばしい香りがたまらない釜飯(炊き込みご飯)レシピができました。 個人的には茹でたスナップエン […]